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大杂面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条 两块
- 胡萝卜 少许
- 西红柿 一个
- 瘦肉 少许
- 青菜 少许
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
大杂面的做法步骤
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步骤 1：
面条先用水煮开，把西红柿化十字，也放进去。好了把面条捞起来，西红柿剥皮备用
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步骤 2：
把瘦肉，胡萝卜，青菜都弄好备用
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步骤 3：
面条水分滤干了，伴上酱油！瘦肉弄点生粉，锅里加油把西红柿翻炒出汁，然后把瘦肉胡萝卜青菜一起放下去加盐翻炒
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步骤 4：
翻炒好了出锅，加油放面条翻炒两下，因为加了酱油就不要加盐了，看着差不多了，就把西红柿这些配料也倒下去，翻炒几下就ok了
