白玉君柱的做法步骤

• 步骤 1：

  瑶柱提前泡软，用刀背撵碎

• 步骤 2：

  白萝卜切片

• 步骤 3：

  瑶柱热锅下少许油煸炒一分钟

• 步骤 4：

  放到提前烧开水的汤锅，大火煮开至淡白色

• 步骤 5：

  在煮瑶柱的同时，炒锅内下少许油将萝卜炒一下

• 步骤 6：

  待汤锅内的瑶柱汤变成淡淡的奶白色，下炒好的萝卜一起煲，大火煮开转小火，约20分钟萝卜变软后，下适当盐调味既可

• 步骤 7：

  成品，很漂亮的奶白色