杏仁薄片

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

杏仁薄片 收藏

浏览 108691 收藏 105 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 杏仁片 60克
  • 高筋粉 10克
  • 淡奶油 15克
  • 蜂蜜 15克
  • 黄油 25克
  • 细砂糖 40克
巧厨烘焙 2015年06月29日发布
杏仁薄片有着酥松香脆的口感,其香甜四溢的味道让人不禁产生一种甜美幸福的感觉。作为午后茶点,杏仁薄片搭配英式伯爵红茶,实在不失为一种惬意的选择。
在西方,杏仁薄片是最为常见的甜点之一,也是日常生活中的必备小零食。如果你偏爱杏仁那么可以酌情多放点,当然也不可贪多以免影响了整体口感。 制作时,一定要记得用细砂糖,这样做出来的杏仁薄片口感酥脆细致不甜腻,还有股浓浓的奶香味。
真正的杏仁薄片是甜而不腻的,如果你曾经被市面上的杏仁薄片伤害过,不防试着自己做一份吧,过程很简单只要5步
热门菜谱