比珍妮更好吃的曲奇饼干

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浏览 106571 收藏 17 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 低筋面粉 250g
  • 黄油 200g
  • 玉米淀粉 40g
  • 奶粉 15g
  • 糖粉 80g
  • 白砂糖 30g
  • 鸡蛋 1个
  • 香草精 数滴

小贴士

糖粉和砂糖是一样都不能少的…糖粉有助于保持花纹,细砂糖则有助于维持酥松的口感…还有这个黄油是一定不要少的…只有足够多的黄油才可以维持曲奇的口感