紫薯吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  #美的绅士烤箱#紫薯吐司

• 步骤 2：

  #美的绅士烤箱#紫薯吐司

• 步骤 3：

  #美的绅士烤箱#紫薯吐司

• 步骤 4：

  把中种材料放面包机里，高粉100克，牛奶 100克，酵母4克

• 步骤 5：

  中种料混合均匀后，发酵2倍大，呈现蜂窝状

• 步骤 6：

  下紫薯泥与其余面团材料（黄油除外）

• 步骤 7：

  面团拌均匀后下黄油

• 步骤 8：

  拌至呈现膜状，拌好的面团静置发酵

• 步骤 9：

  发酵2.5倍大

• 步骤 10：

  面团排气静置15分钟

• 步骤 11：

  取面团擀成圆片

• 步骤 12：

  面片对叠

• 步骤 13：

  再擀开成大长方形片状

• 步骤 14：

  卷起

• 步骤 15：

  放在吐司模内

• 步骤 16：

  发酵至9分满

• 步骤 17：

  盖上盖子，放180度的烤箱中，烤40分钟

• 步骤 18：

  取出晾凉食用

• 步骤 19：

  #美的绅士烤箱#紫薯吐司

• 步骤 20：

  #美的绅士烤箱#紫薯吐司

• 步骤 21：

  #美的绅士烤箱#紫薯吐司