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步骤 1:
去皮豌豆清水冲洗干净,拣出坏豆和绿色的豌豆;
步骤 2:
锅内加水下入处理好的豌豆及水,盖好锅盖,启动【清炖鸡】自动功能执行;
步骤 3:
将煮好的豌豆倒入料理机打成蓉;
步骤 4:
将打好的豌豆蓉再次放入锅中加入白糖,启动【干锅】功能,搅拌均匀;
步骤 5:
准备一个餐盒,抹上油倒入打碎的豌豆蓉;
步骤 6:
放冰箱冷藏内3-4小时,食用时磕出切块即可。
1、可根据个人口味适量增加糖的用量;
2、豌豆要买新鲜的做出味道才好;
3、没有料理机的话可以用勺子碾碎;
4、水量不可太多,否则不成形。