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步骤 1：
鸡肉切块 加入酱油 醋 淀粉 盐 1:1:1:1 抓匀肉 进行腌制15分钟
步骤 2：
胡萝卜 黄瓜 干辣椒 切块
步骤 3：
酱油 醋 糖 盐 淀粉 水 调制芡汁备用
步骤 4：
锅内放油 加入鸡肉 炒至发白 加入胡萝卜 黄瓜 干辣椒 再加入芡汁收汁
步骤 5：
美味宫保鸡丁 出锅啦
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