热狗面包胚的做法步骤

• 步骤 1：

  面包机桶内放入水、高粉、糖、盐、耐高糖酵母粉搅拌15分钟后再放入黄油继续搅拌20分钟，之后将面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵

• 步骤 2：

  发酵至两倍大时，取出

• 步骤 3：

  排气、分割、滚圆

• 步骤 4：

  整形成橄榄状放入热狗模具中，进行二次发酵，发酵好的面包刷上一层蛋液再撒些芝麻 【模具的处理方法：模具中抹一层薄油，舀一些面粉倒入模具中，用手摇匀后磕掉干粉，这样做成品容易脱模哦！】

• 步骤 5：

  放入已经预热好的烤箱内，中层；上下火180°；11分钟后取出，摇一摇轻松脱模 【这个时间您可以按照你自己的烤箱习性来定哦】

• 步骤 6：

  成品！

• 步骤 7：

  随意夹哦 【我喜欢生菜、沙拉酱(甜味的)、煎鸡蛋、番茄酱味的随意热狗哦】

• 步骤 8：

  喜欢夹肉肠的那才是热狗哦！