可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡翅正反切两刀，加入料酒、姜丝、少量盐，搅拌均匀腌制10分钟。

• 步骤 2：

  切好姜丝、蒜粒，准备好可乐。

• 步骤 3：

  不粘锅加入少量油烧热，加入鸡翅，小火煎黄，中途可以提起锅晃动使之受热均匀。

• 步骤 4：

  一面煎黄后翻面将另一面煎黄。

• 步骤 5：

  加入蒜、姜煸香。

• 步骤 6：

  加适量盐、酱油。

• 步骤 7：

  倒入可乐，大火烧开后盖盖焖15分钟，期间注意翻动。

• 步骤 8：

  打开盖子大火收汁。