香酥鳕鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  鳕鱼自然解冻，并切成块。

• 步骤 2：

  面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。

• 步骤 4：

  在放入面粉里裹上一层面粉。

• 步骤 5：

  锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。

• 步骤 6：

  捞出，控干水分，吃的时候撒上黑胡椒会更好。