23款宝宝营养辅食 的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄泥 1.鸡蛋一个，放入沸水中煮熟，记住一定要煮过心； 2.捞起放至稍凉，剥壳后取出蛋黄； 3.放入消毒过的宝宝专用碗中，用汤匙压碎成泥； 4.为了宝宝更好吞咽，可加少许温开水，搅拌成均匀的稀泥状再喂食。 注意事项： 给宝宝添加的量应随着宝宝的月龄逐步增加，一始不要喂多，1-2小勺即可，让宝宝逐步适应。 蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪，还能提供维生素A、B1、B2、B6、B2、D、E、H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等，并且含有优质的亚油酸，是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养物质。

• 步骤 2：

  小米粥 1.小米30克，淘洗干净； 2.汤锅置火上，将洗净的小米的适量清水放入锅中，大火煮沸，再转小火煮25分钟，将粥熬至黏稠即可。 注意事项： 宝宝5个月左右可以开始添加烂粥。宝宝添加辅食可与喂奶时间合并在一起，可先吃饭后吃奶。但是添加辅食的时候，奶量不要减少得太多太快。

• 步骤 3：

  香蕉粥 1.香蕉100克，奶粉适量； 2.香蕉去皮后切成小块放入碗中，用勺子背碾压成糊状备用； 3.将香蕉糊放入锅内，加入奶粉和适量温水混合均匀； 4.中火加热，边煮加搅拌，沸腾后改小火，再煮1-2分钟即可。 注意事项： 香蕉含多种营养素，是宝宝很好的营养辅食，此粥不仅能让宝宝强身健体，还能帮助宝宝预防便秘。

• 步骤 4：

  蔬菜牛奶羹 1.西蓝花、荠菜各50克，牛奶200ML； 2.西蓝花和荠菜洗净，切成小块，放入榨汁机中榨出菜汁； 3.将菜汁与牛奶混合放入奶锅中，煮沸即可。 注意事项： 菜汁不用滤得过细，稍带少许的菜渣更有助于宝宝的肠道健康

• 步骤 5：

  牛奶香蕉玉米糊 1.香蕉40克，牛奶50ML，玉米面10克； 2.香蕉去皮后用勺碾成泥； 2.牛奶加入玉米面，边煮边搅拌，煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。 注意事项： 4个月左右的宝宝，适合更绵细的口感，可将奶糊用粗一点的筛子过滤一遍，滤不下去的用勺子在筛子底部刮，这样可使奶糊更细腻。

• 步骤 6：

  青菜糊 1.米粉100克，青菜2棵，高汤适量； 2.米粉用温水调好，加高汤大火烧开后改小火，煮30分钟左右； 3.将青菜洗净，放入沸水中煮软，捞出滤干，切碎后拌入煮好的米糊内即可。 注意事项： 这里的米粉并非市售的婴儿米粉，而是将大米或糯米碾磨成的干米粉，市售的婴儿米粉是直接冲调，不能久煮的。

• 步骤 7：

  牛奶藕粉 1.牛奶200ML，藕粉30克； 2.将牛奶加热至沸腾，关火； 3.加入藕粉搅拌均匀，再以小火加热至呈透明糊状即可。 注意事项： 藕粉一定要选择纯藕粉，纯藕粉含有还原糖和铁质，遇空气会氧化变色到微红，妈妈可以根据这个特性来鉴别选购。

• 步骤 8：

  山药羹 1.山药100克，糯米50克； 2.山药去皮，冼净，切小块； 3.糯米洗净，入清水中浸泡3小时后和山药一起入搅拌机打成汁备用； 4.将打好的汁倒入奶锅中加热煮至浓稠即可。 注意事项： 山药健脾益气，可增强消化功能，从而促进宝宝的食欲。

• 步骤 9：

  芒果香蕉奶昔 1.香蕉2根，芒果2个，牛奶200ML； 2.香蕉、芒果去皮，取果肉； 3.和牛奶一起倒入搅拌机中打成奶昔即可。 注意事项： 果汁奶昔类的辅食，如果天气较凉时给宝宝食用，可适量加热，加热方法可以选择隔水加热，加热至皮肤温度即可，不要用微波或者直接置于火上煮，否则容易造成营养流失。如果是奶昔类的甚至可以直接用温热的牛奶搅打。

• 步骤 10：

  蔬果汁 1.任意一种新鲜浆果，如蓝莓、树莓、番茄等； 2.焯烫后去除果皮，用榨汁器将果汁挤出。 注意事项： 市售瓶装或罐装的果汁中的含有色素、人工香料和防腐剂，不要给宝宝饮用，最好选用新鲜水果鲜榨，榨汁时所有器皿注意消毒。

• 步骤 11：

  米粉糊 1.纯牛奶60ML，婴儿米粉2勺； 2.将牛奶加热至沸腾，晾至稍凉，加入米粉冲调成均匀的米糊。 注意事项： 米粉是宝宝最初的辅食，东方人对米制品不易过敏，便喂食后仍要注意宝宝是否起红疹或者拉肚子。

• 步骤 12：

  豆浆 1.黄豆100克，加入800ML水中，浸泡6小时以上； 2.滤去泡过的水，冲洗干净； 3.倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序，煮出豆浆； 4.滤去豆渣即可。 注意事项： 4-8个月的宝宝如果喝豆浆最好不要放糖，如果宝宝有些上火或者便秘，可加少量的蜂蜜，一般用量在200ML：1/4勺。

• 步骤 13：

  果酱 1.藕粉、新鲜浆果各适量； 2.浆果先净去皮，榨出果汁； 3.藕粉用凉开水冲调； 4.取一奶锅，加入适量清水煮沸，然后将榨过汁的果渣倒入，稍煮后勺出上层清液； 5.另取一锅，将果汁、清液、藕粉一同加入，搅拌均匀，稍加热即可。 注意事项： 如果一次做得较多，宝宝吃不完的，最好大人吃或者倒掉，不要放入冰箱第二天再给宝宝吃，这样会滋生细菌，造成宝宝腹泄。

• 步骤 14：

  蛋黄糊 1.鸡蛋或者鸭蛋煮熟，捞出放凉，剥出蛋黄； 2.用勺背碾成泥； 3.加入温牛奶或者温开水中搅匀成均匀的蛋黄糊即可。 注意事项： 蛋黄也可以加入婴儿米粉中冲调成蛋黄米糊。

• 步骤 15：

  柳橙汁 1.新鲜柳橙一个，对半切开，用榨汁器挤出果汁； 2.以1：1的比例兑入白开水，即可。 注意事项： 柳橙含有丰富的维生素C，增强宝宝抵抗力，预防坏血病。鲜榨的橙汁较酸，如果加热水冲兑会更酸，所以只能用凉开水冲调。

• 步骤 16：

  果泥 1.任意水果一个，苹果、香蕉、猕猴桃、梨等都可以； 2.水果用热水焯烫，去除表皮，用小勺刮成泥。 注意事项： 也可用搅拌机搅打，但搅拌机搅打一定需要加入适量的水，那就成了果汁或者果浆。

• 步骤 17：

  红枣泥 1.红枣100克，洗净，放入锅中，加清水煮15-20分钟； 2.捞出滤干，去掉皮、核，捣烂成泥。 注意事项： 红枣富含多种营养素和微量元素，尤其是补铁补血的佳品。

• 步骤 18：

  鱼肉泥 1.鲜鱼一条，宰杀，去鳞、腮、内脏，洗净，改刀，去皮； 2.汤锅中倒入适量清水，大火将鱼煮10-15分钟，至鱼肉软烂； 3.盛出，滤去水分，剔去骨刺，捣烂成泥即可。 注意事项： 剔刺的过程一定要非常小心，注意不要选择较小的鱼，最好选择大块的鱼或者刺比较少的鱼，选取鱼肚之类少刺的部位捣泥。

• 步骤 19：

  土豆泥 1.土豆80克，牛奶或者沸水一大勺； 2.土豆去皮洗净，切小块，上蒸锅蒸熟，碾压成泥； 3.兑入少量沸水或者牛奶，调匀，再蒸几分钟即可。 注意事项： 此做法也适用于胡萝卜、红薯、山药等。

• 步骤 20：

  菜花糊 1.菜花300克，去梗，置于盐水中浸泡片刻，掰成小朵； 2..入蒸锅蒸制10分钟，至熟软； 3.取出放凉，用碾磨勺碗碾成泥即可。 注意事项： 此做法也可适用于其它蔬菜。

• 步骤 21：

  蜜奶芝麻糊 1.牛奶200ML，白芝麻粉10-20克； 2.牛奶加热至沸腾，加入白芝麻粉，边搅拌边加热，至浓稠即可。 注意事项： 可以换成黑芝麻，有些宝宝的肠胃不太好，吃油类作物会引成腹泄愤，所以此类辅食要根据宝宝的身体情况谨慎添加。

• 步骤 22：

  胡萝卜泥 1.胡萝卜200克，去皮洗净，切小块； 2.上蒸锅蒸10-15分钟，到熟烂； 3.用小勺碾成泥即可。 注意事项： 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，对宝宝的视力发育有极好的帮助

• 步骤 23：

  水果藕粉 1.藕粉50克，桃1个（或者其它水果）； 2.藕粉用温水冲调； 3.水果洗净，去皮核切成极细的末； 4.将调好的藕粉倒入奶锅，用小火慢煮，边煮边搅拌，直到透明； 5.最后加入果末，稍煮即可。 注意事项： 小一点的宝宝如果不能吃果肉，也可加入果汁。