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步骤 1:
将南瓜去皮切小块,蒸熟,捣烂,加白糖搅拌均匀
步骤 2:
将木薯粉分次加入南瓜糊,边加边搅拌,适量加点小麦淀粉,直至面糊不粘且可捏成型,倒至揉面板,撒上小麦淀粉揉团,再分割造型。咳。我是随意切的。^_^
步骤 3:
锅中水烧开,像团子一样煮熟,像图这样才算熟哦^_^
步骤 4:
一碗甜而不腻顺滑Q弹的南瓜芋圆就做好了。开吃吧。友情提醒,不可空腹吃哦^_^
木薯粉和小麦淀粉随意搭,1比1左右,也可以全是木薯粉,我是买少了就用小麦的补的,基本是2袋粉,用量看粘稠度,能揉成型就好,不能太干。不然嚼着也干。