小贴士

怎样挑选黄秋葵 1.看长度：比比你的中指。 长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米) 2.捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。 3.查表面：饱满鲜艳，脊上有毛的。 4.闻：新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。 5.划：手划即破。指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。