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步骤 1:
配菜准备好,切丁,锅里加开水,放盐调味,配菜分别汆烫至8分熟,备用
步骤 2:
洗米煮熟加入胡萝卜腊肉开焖,也可以一起煮,控制好水量,保证煮熟即可
步骤 3:
饭熟后,加入适量开水,把饭焖软糯,加入配菜(8分熟),焖10至30分钟,喜欢葱花可以加入,开吃啦
焖饭用普通电饭煲即可,但是最好米饭菜分开煮熟后焖,因为米菜一起煮,水量难控制,容易饭不熟,自然就做砸了
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