香蕉和蛋糕一直都很相配,软软的,香香的
加入核桃碎,口感丰富了,香气也增加了
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步骤 1:
核桃仁炒香切碎
步骤 2:
香蕉去皮放进料理机里打成泥
步骤 3:
蛋黄与35g细砂糖混合打发至浅色
步骤 4:
香蕉泥分别加入蛋黄糊,植物油,盐,搅拌均匀
步骤 5:
加入核桃碎
步骤 6:
再加入面粉
步骤 7:
蛋白分三次加入35g细砂糖打发至干性
步骤 8:
香蕉糊和蛋白霜混合
步骤 9:
蛋糕糊装进裱花袋内,再挤进蛋糕杯里,8分满
步骤 10:
放入预热好的烤箱中,160°,30分钟