烟台小吃 焖子的做法步骤

• 步骤 1：

  原料:凉粉切块。

• 步骤 2：

  不粘锅倒油，放凉粉煎炒，边炒边压。

• 步骤 3：

  小火煎炒至这样，主要是炒走多余水份，关火盛出备用。

• 步骤 4：

  蒜捣成泥，捣蒜时加入少许盐和味精。因为凉粉本身带有盐味，所以少放。

• 步骤 5：

  芝麻酱加温水解开。

• 步骤 6：

  将芝麻酱浇在炒好的凉粉上，并淋上适量蒜泥，大功告成。

• 步骤 7：

  尝上一口，软软糯糯，鲜香适口，是不是超级简单呢？！