菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。菠萝里含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有效的清理肠道里的垃圾，让消化更顺畅。在菠萝的果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化，可以起到减肥的效果。
菠萝虽好但微寒，空腹食用的话会让胃不舒服，食用过多，肠胃不好的人也会感觉不舒服。我们把菠萝送入烤箱就会减少以上情况的发生，而且烤过的菠萝味道更甜美。
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步骤 1：
菠萝去皮吸干净。
步骤 2：
切成片。
步骤 3：
把菠萝片放在烤盘里，下面垫上锡纸，这样便于清理烤盘。
步骤 4：
把菠萝放入烤箱中，放入烤箱，用180度烤10分钟。
为了增加营养，更美味。可以再烤好的菠萝片上淋上适量蜂蜜。
