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步骤 1:
把液体材料先放入面包机。
步骤 2:
再加入干粉及酵母,开启和面程序,10分钟后加入玉米油,要小心不然油会飞溅,30分钟后进行第一次发酵。
步骤 3:
第一次发好,面团很软,手沾上干粉再揉搓排气分成12分。整形后来摆烤盘,进烤箱,底下一盘热水,进行第二发酵约40分钟。
步骤 4:
发酵好取出,先预热烤箱上下火150度过。用刷子沾点水刷面包表面后撒上杏仁片。
步骤 5:
放中层,开始烘烤。约12~15分钟。表面上色即可。
步骤 6:
出炉了。
步骤 7:
又香又软。