微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
豆角洗干净切段撒上适量食盐和凉拌料
步骤 2:
加入适量小麦粉抓均匀,使豆角互不黏连
步骤 3:
将豆角放在泡湿的蒸布上。蒸布事先铺平在蒸笼里
步骤 4:
土豆洗净切丝撒上适量盐和凉拌料
步骤 5:
撒上适量小麦粉抓均匀
步骤 6:
再降土豆丝铺在蒸布上,撒上细细一层面粉即可上锅了。
步骤 7:
上锅蒸20分钟即可,蒸锅取下晾凉
步骤 8:
稍微晾凉之后即可盛出。
步骤 9:
晾蒸菜的过程中青椒西红柿小葱洗净后切好下锅炒至出汁即可。
步骤 10:
好了炒好的菜浇在蒸菜上即可。口水直流啊~
榆钱儿,洋槐花,红白萝卜,芹菜叶,豆角,土豆,野菜均可做成这样的蒸菜美食