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步骤 1:
先把圆白菜摘取六片,把剩下的圆白菜、葱、姜、香菜切成沫,放到碗里。
步骤 2:
再把再把肉切成沫后,装进小碗里,倒入1勺生抽、1勺盐,腌制10分钟左右。
步骤 3:
把摘取的六片圆白菜洗净,倒入3碗水,待水来后,倒入三滴油,放入圆白菜用水燎至软,把圆白菜拣出倒直到叶片干后,把葱姜香菜倒入与肉沫搅拌,(不用放盐了哦)放置圆白菜内,菜一旁肉一旁,卷起,放入碟里,备好水把碟子放置锅内(锅内记得放两根筷子哦,筷子放置平行线),蒸置15分钟左右。
步骤 4:
十五分钟左右,一道美味的菜就可以出锅了。
步骤 5:
待不热了就可以开动了。(第一次做哦!希望大家不要嫌弃哦!)