尖椒炒蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备两根尖椒，半斤蘑菇左右

• 步骤 2：

  准备胡萝卜，切片

• 步骤 3：

  尖椒，用刀背拍下，去掉蒂切丝

• 步骤 4：

  切好的胡萝卜和尖椒

• 步骤 5：

  蘑菇切片洗干净

• 步骤 6：

  洗干净的蘑菇水分大，用手攥干水分

• 步骤 7：

  准备两瓣蒜，切碎

• 步骤 8：

  热锅放油，这次油放多一点，因为蘑菇吸油

• 步骤 9：

  放入蒜粒

• 步骤 10：

  下入蘑菇，大火翻炒

• 步骤 11：

  蘑菇翻炒至软后，放入，胡萝卜片和尖椒丝

• 步骤 12：

  翻炒至变色，放入酱油继续翻炒

• 步骤 13：

  然后放入精盐，花椒粉，翻炒均匀，

• 步骤 14：

  所有的都炒熟后出锅

• 步骤 15：

  可以开吃啦