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步骤 1：
白豆腐切块状 放入水中浸泡5分钟，沥干
步骤 2：
将蒜，葱，花椒粒处理好
步骤 3：
锅中热油，加入蒜，花椒粒
步骤 4：
倒入沥干的白豆腐，使白豆腐裹满油汁炸至豆腐表面有金黄脆
步骤 5：
炸豆腐时加入盐、鸡精、老抽继续煎炸
步骤 6：
几分钟过后加入葱花 准备起锅
白豆腐要烧久点才入味
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