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步骤 1:
原料;
步骤 2:
只用一个鸡蛋; 蛋壳要里外洗干净,其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的,不然弄不了这么整齐~
步骤 3:
牛奶加砂糖搅拌融化; 砂糖随个人喜欢口味添加~
步骤 4:
加入一个蛋液搅打均匀;
步骤 5:
至少过滤两次以上,使蛋液细腻;
步骤 6:
把布丁液装入蛋壳,约八、九分满;我用饼干模固定的,放在加了热水的烤盘上;
步骤 7:
蛋壳上放了一张锡纸,放入预热的烤箱中190度烤20分钟,我选择的是饼干/蛋挞功能;
步骤 8:
简单快捷又好吃~
步骤 9:
成品~