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步骤 1:
排骨剁小块洗净、芦笋洗净切段、蒜子去皮、辣椒切段或丝(我喜辣 用的五爪朝天椒)。
步骤 2:
水烧开,放入排骨焯水。
步骤 3:
锅里倒油 烧热后放入蒜子
步骤 4:
蒜炒香了 放入排骨 翻炒
步骤 5:
炒至排骨变色 骨头有松脱的感觉
步骤 6:
加入味事达酱香鲜酱油 翻炒均匀
步骤 7:
加入适量的水 没过排骨
步骤 8:
再放入辣椒 盖上盖子焖一会
步骤 9:
焖至汤汁变少 用锅铲把排骨挪到一边 倒入芦笋 在芦笋上撒点盐
步骤 10:
翻炒一下 再加入酱油调色
步骤 11:
加入少许蚝油 翻炒一下就可以出锅啦~
步骤 12:
和味事达酱香鲜的合照
步骤 13:
和味事达酱香鲜的合照 酱油总体还是不错的
步骤 14:
成品图...吃了一大碗饭。。。