秋葵，看起来像辣椒、咬下去满口粘液，带着丝丝清甜，是一种新型的保健菜。
它富含维生素C和可溶性纤维，能使肌肤美白，细嫩、它的含钙量也高，比牛奶来的好，据说在治疗糖尿病中起到一些作用，这么好的当季蔬菜，我们的好好利用 。秋葵的吃法也很多，可凉拌、油炸、烘烤、沙拉、热汤，怎么好吃怎么来咯，今天用它做了道凉拌菜，简单易做，美味可口，不失营养，喜欢的可以试试哦~~
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
新型保健菜【蒜香秋葵】收藏
浏览 18602
收藏 184
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 500克
- 蒜头
- 红尖椒
- 盐巴
- 酱油
新型保健菜【蒜香秋葵】的做法步骤
-
步骤 1：
秋葵洗净去蒂
-
步骤 2：
锅里烧水，等水沸腾后放入秋葵焯3分钟。沥干水分装入盘中
-
步骤 3：
红尖椒和蒜头剁碎备用
-
步骤 4：
热锅，倒入少许油，放入红尖椒和蒜头爆香
-
步骤 5：
加入少许盐巴和酱油，最后把汁淋在秋葵上即可
