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红豆蛋挞（九阳空气炸锅版）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 成品蛋挞皮 4个
- 挞水：
- 淡奶油 40g
- 牛奶 30g
- 糖粉 15g
- 蛋黄（小号鸡蛋） 1个
- 低筋面粉 1/2t
- 炼乳 1/2t
- 蜜红豆 少许
红豆蛋挞（九阳空气炸锅版）的做法步骤
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步骤 1：
砂糖用料理机打磨成糖粉。（已有糖粉可省略此步）
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步骤 2：
淡奶油和牛奶、炼乳混合，加入糖粉搅拌融化，加入蛋黄搅拌均匀。
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步骤 3：
筛入低粉混和拌匀过筛后倒入蛋挞皮约8分满。
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步骤 4：
空气炸锅预热200度，锅内铺上锡纸，蛋挞放入炸锅。
-
步骤 5：
烤约5分钟打开炸锅在蛋挞上放少许蜜红豆关上炸锅继续烤15分钟。
-
步骤 6：
烤好取出即可趁热品尝。
小贴士
1如果使用烤箱制作，也是温度200度上下火中层 15-20分钟。
2 如果没有蜜红豆不加亦可。
宴请亲友时总觉得烤箱忙不过来，让空气炸锅来分担制作一道红豆蛋挞吧。这道蛋挞制作简单，酥松香甜，味道美美哒~
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