蒜泥西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花掰小朵，洗净，蒜切末。

• 步骤 2：

  开水中滴几滴油，下西兰花焯一分钟，迅速捞出。

• 步骤 3：

  热锅热油放蒜末，炒出香味后倒入西兰花，快速翻炒，放盐、黑胡椒，炒匀出锅。