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步骤 1:
龙利鱼柳切薄片
步骤 2:
放入姜丝、料酒、盐拌匀腌制30分钟
步骤 3:
将鱼片卷起来,立在盘子中,摆成花的形状
步骤 4:
泡椒剁碎铺在鱼片上,泡椒水撒上,胡椒粉均与撒上
步骤 5:
放入蒸锅,大火蒸至水开,转中小火蒸15分钟
步骤 6:
锅中放油,放入花椒,炸好的花椒油淋在蒸好的鱼片上
步骤 7:
就完成了
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