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步骤 1:
原材料:鸡蛋、鹅蛋、面粉、白糖。
步骤 2:
全蛋加糖打到无泡沫放入面粉,继续打2分钟即可。
步骤 3:
少量面糊用小蛋糕机烤制。
步骤 4:
剩余面糊用烤箱烤制。
步骤 5:
烤箱的成品,外皮比较脆。
1、全蛋打的时候先是大气泡、小气泡,最后没用气泡,这个时候放入面粉即可。我分小蛋糕机和烤箱两种方式烤的,这个分量孩子和我一次搞定。
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