油焖鱼丸的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，西兰花用水焯熟，胡萝卜切片，蒜拍碎，姜切丝。

• 步骤 2：

  起油锅，放入姜和蒜爆出香味。

• 步骤 3：

  将鱼丸放入，炒至鱼丸带点金黄色。

• 步骤 4：

  倒入酱香鲜翻炒几下。

• 步骤 5：

  加少许蚝油，再加点水焖一会。

• 步骤 6：

  加入胡萝卜翻炒至汤汁浓稠即可。

• 步骤 7：

  焯熟的西兰花摆一圈，将鱼丸放入。

• 步骤 8：

  来个造型。

• 步骤 9：

  来个近照，色泽艳丽吧！