全麦面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外所有食材放入面包机，启动和面程序20分钟

• 步骤 2：

  放入黄油继续和面20分钟，

• 步骤 3：

  和好的面团进行发酵至两倍大

• 步骤 4：

  排气后，分成两份，揉圆松弛10分钟

• 步骤 5：

  面团擀成椭圆形

• 步骤 6：

  卷起来

• 步骤 7：

  都卷好后，放入烤盘进行第二次发酵

• 步骤 8：

  刷蛋液

• 步骤 9：

  洒全麦面包粉

• 步骤 10：

  用刀在表面划上几刀，烤箱预热180度烘烤20~25分钟

• 步骤 11：

  健康美味的面包烤好了