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步骤 1:
准备这道菜所需材料;
步骤 2:
将豆腐切4cm见方块,虾米泡水;
步骤 3:
将切好的豆腐放入碗中;
步骤 4:
放入金针菇;
步骤 5:
加入清水没过材料;
步骤 6:
放入泡软的虾米;
步骤 7:
将碗放入光波炉中高火加热4分钟;
步骤 8:
加入1汤匙酱油,搅匀;
步骤 9:
加入紫菜;
步骤 10:
将碗重新放入光波炉中高火加热2分钟,取出拌匀即可。
1. 最好选用嫩豆腐,口感更好;
2. 紫菜有泡发效果,少许即可。