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啤酒鸭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸭肉 400g
- 香菇 10颗
- 啤酒 1瓶
- 萝卜 1根
- 土豆 1个
- 娃娃菜 半颗
- 葱 姜 适量
- 辣椒 适量
- 鸡精 盐 适量
啤酒鸭的做法步骤
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步骤 1：
切好所有材料备用，把鸭子过沸水烫一会儿备用
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步骤 2：
锅烧热下蒜 姜 辣椒 葱爆出香味
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步骤 3：
下鸭肉爆炒5分钟左右下香菇炒一分钟，再把所以配料一起放入锅里 加入啤酒焖煮半小时后转小火炖煮20分钟即可
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步骤 4：
成品图
鸭子本来不是很好吃，可是经过啤酒炖煮味道变得很特别 ，我一家子都很爱吃，主要是做法很简单
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