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步骤 1:
黄瓜两根,切片
步骤 2:
葱花少许
步骤 3:
两个鸡蛋加入少许料酒,精盐,两滴清水打散
步骤 4:
锅里放油,准备煎鸡蛋
步骤 5:
倒入鸡蛋,
步骤 6:
鸡蛋划散
步骤 7:
划散的鸡蛋放入碗里备用
步骤 8:
底锅放油,下入葱花
步骤 9:
葱花炒香后放入黄瓜片
步骤 10:
黄瓜钱翻炒至变软,变色改大火放入酱油,花椒粉,精盐
步骤 11:
翻炒均匀,黄瓜片也熟了,本身黄瓜就可以生吃的,
步骤 12:
放入划散的鸡蛋,翻炒均匀
步骤 13:
出锅,装盘