炒芋头禾子：组长教你做湘菜的做法步骤

• 步骤 1：

  腌好的芋头禾子，一般菜场也不多见，今天赶上有老娭毑在卖。

• 步骤 2：

  猪肉改刀，煸熟，不放肉也行。加入改好刀的芋头禾子。

• 步骤 3：

  加红辣椒，芋头禾子和辣椒都切得好粗犷，契合农家野菜主题。

• 步骤 4：

  加一点剁椒，増香，提味，微酸。

• 步骤 5：

  加生抽，鸡粉调味出锅，夏日炎炎，一款清爽的炒禾子，还是蛮开胃的