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步骤 1：
味事达酱香鲜，酱香浓郁、纯正，源自特别添加的细磨豆酱，将之类调和在一起
步骤 2：
鸡蛋打散，茄子去皮切成条，裹上淀粉后裹蛋液
步骤 3：
茄条入油锅，炸至金黄，盛出
步骤 4：
锅内留少量油，倒入茄条跟调味汁，盖上锅盖闷5分钟后出锅
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