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步骤 1:
海带一块用清水浸泡备用!洗净泥沙,多洗几次,直至没有沙子为止!
步骤 2:
洗净的海带切成丝!
步骤 3:
锅里烧开水放入海带丝绰熟后捞出放在凉开水或纯净水里过凉!
步骤 4:
海带丝沥干水分后放入容器里,这时开始放调料,依次加入盐、头道鲜酱油、糖、蒜蓉、辣椒油、香油拌匀即可!
步骤 5:
拌匀后将海带丝装入盘中,再撒上熟芝麻即可开吃!
嫌泡洗海带麻烦的,也可买菜市场或超市里切好的海带丝!没准备熟芝麻的也可不放!辣椒油最好用自己做的,香味扑鼻啊!也可以用买的现成的辣椒油!