里海酸奶（这可能是最好吃的自制酸奶）的做法步骤

• 步骤 1：

  日本里海乳酸菌3克（某宝有卖）

• 步骤 2：

  高品质全脂鲜牛奶500克，（我自己用了金典，或者当地高品质鲜牛奶，最好不要用mengniu,yili,)和乳酸菌一起放入封闭的盒子里，充分混合后，静置18-24小时即可。注意：发酵室温在20-30之间即可。不用放酸奶机器。

• 步骤 3：

  等整个奶液呈现布丁软滑凝固状，即可加蜂蜜、糖、坚果食用。不加味道清淡也不错。