韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  水和面混合均匀

• 步骤 2：

  和成光滑的面团，醒30分钟

• 步骤 3：

  韭菜洗干净，切碎和除鸡蛋外所有材料混合均匀备用

• 步骤 4：

  面团从面盆里取出，搓成长条

• 步骤 5：

  分成相等的小面团

• 步骤 6：

  取一小面团擀成薄薄的圆片

• 步骤 7：

  两个面片一组

• 步骤 8：

  把拌好的韭菜馅，取一部分均匀的铺在面片上

• 步骤 9：

  倒入适量打散的鸡蛋液，要倒的均匀些

• 步骤 10：

  另一片盖在上面

• 步骤 11：

  捏紧边口

• 步骤 12：

  平底锅热油至6分热，放入盒子

• 步骤 13：

  烙1分钟左右，翻面烙至微黄即可

• 步骤 14：

  切成块，就慢慢享用吧