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步骤 1:
1.银耳泡发,摘去根,撕成小块 2.鲜莲子剥皮,去芯,如果是干莲子则要提前泡一天,不然不宜烂 3.红枣,桂圆干洗净待用 4.将银耳放入电炖锅加清水煮一个半小时 5.一个半小时后加入冰糖,莲子,红枣,桂圆,再炖一个小时即可
冰糖不要先放,不然银耳不宜烂
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