香菇素丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  买的素丸子（牛肉丸，鱼丸都可以），香菇

• 步骤 2：

  香菇切块，丸子对半切开

• 步骤 3：

  2勺料酒+2勺酱油+1茶勺糖，1茶勺淀粉 搅均

• 步骤 4：

  锅里放油炒黄香菇+少许盐

• 步骤 5：

  放丸子+调好汁翻炒，出锅前点少许香油