柚子皮糖的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子皮外表先洗净，洗掉外表的蜡，然后再用盐水煮至皮变色，再用盐水浸泡一晚，期间要反复换水浸泡，之后把水沥干成这样

• 步骤 2：

  再将多余水份用平底锅焙干

• 步骤 3：

  也可以用烤炉再考一下，不要有水份，这样做好的有柚子皮糖可以放比较久

• 步骤 4：

  在平底锅将白砂糖融化，然后倒入柚子皮，翻炒至上色即可，待柚子皮晾凉几分加些蜂蜜，这样口感会提升不少，成品

• 步骤 5：

  也可以再拿到烤箱里烤片刻，这样柚子皮糖比较有韧性