玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  ①鸡蛋煮熟。留蛋黄备用。

• 步骤 2：

  ②黄油软化加入糖粉打发。取蛋黄过筛.倒入黄油中搅拌均匀，过筛低筋面粉。

• 步骤 3：

  ③放入保鲜袋中放冰箱冷藏30分钟取出。烤箱预热175℃

• 步骤 4：

  ④分成10g左右的小球，用手按压，烤箱175℃中层上下管20分钟左右