爆鱼块 by 升起的新阳 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 58194 收藏 217

1、用锯齿刀切鱼比较平整，速度也快，切的不要薄。
2、腌制的鱼每隔1小时翻拌这样会更入味。
3、腌制好的鱼块在炸之前沥干汁，刚炸的时候不要翻动。

升起的新阳 2015年07月01日发布

家里人喜欢吃爆鱼，逢年过节的少不了这道菜。我妈和婆婆隔一段时间做好送过来，平日里我也不会做。我想总不能老麻烦老人，自己总要尝试着做。只有自己做了，才体会做好它并非易事。

热门菜谱