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步骤 1:
先在油纸上画出迈克的图像
步骤 2:
砂糖加入蛋黄中,手动打蛋器拌均匀
步骤 3:
玉米油分次加蛋黄中,拌均匀
步骤 4:
筛入低筋面粉
步骤 5:
砂糖今三次加入蛋清中,打发至湿性
步骤 6:
取4分之1蛋糊加入可可粉,拌均匀
步骤 7:
可可粉倒入裱花袋
步骤 8:
可可蛋糕糊按图案画出迈克
步骤 9:
170度上下火,1分钟
步骤 10:
倒入所有的原味蛋糕糊,抹刀抺平。170度,上下火,20分钟左右
步骤 11:
淡奶油打发,放冰箱备用
步骤 12:
奇异果刨皮,切粒
步骤 13:
底下铺一张油纸,蛋糕片倒扣,掀掉油纸,放至温热
步骤 14:
抺上奶油,放上奇异果
步骤 15:
酷酷的迈克尔杰克逊蛋糕卷做好了。