柠檬重乳酪蛋糕 的做法步骤

• 步骤 1：

  制作饼底，奥利奥饼干去掉夹心馅，装入保鲜袋用擀面杖压碎。

• 步骤 2：

  黄油融化，和饼干碎拌匀，压入模具，放冰箱冷藏待用。

• 步骤 3：

  奶油奶酪室温软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑。

• 步骤 4：

  逐个加入鸡蛋，与奶酪糊完全融合。

• 步骤 5：

  、加入玉米淀粉搅匀，加入牛奶和柠檬香精搅匀，从冰箱里取出模具，用锡纸把模具包好（防止底部进水）。

• 步骤 6：

  烤盘里放适量热水放入烤箱一起预热，预热好后蛋糕模具放入，160度中下层，上下火烤60-65分钟，出炉不要脱模，晾后放入冰箱冷藏，3-4小时后再脱模食用。

• 步骤 7：

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• 步骤 8：

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