凉拌杂锦豆芽菜的做法步骤

• 步骤 1：

  自己做的第二批绿豆芽很嫩

• 步骤 2：

  将胡萝卜，青椒，鲜香菇切好条(丝)锅注入清水烧沸先将香菇下锅焯水1分钟后下萝卜和青椒焯水1分钟捞起过凉水。

• 步骤 3：

  豆芽也焯水1分钟也要过凉水。

• 步骤 4：

  锅热油下生抽少许，盐适量，白醋2大茶匙(我个人不喜太酸)煮开关火入白糖适量拌匀，然后浇上焯过水的豆芽等并淋上香油拌匀可。

• 步骤 5：

  杂锦芽菜色香味俱全。

• 步骤 6：

  你喜欢吗？酸爽的小菜很开胃！