肉松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  用电子称称好所有材料

• 步骤 2：

  水皮制作:将水和油混合，筛入低筋面粉，白砂糖

• 步骤 3：

  混合均匀揉成面团包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 4：

  油皮制作:将油和低粉混合均匀揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 5：

  将冷藏好的水皮和油皮各分成个大小一样的剂子

• 步骤 6：

  取一块水皮擀成圆皮

• 步骤 7：

  包上一块油皮，收口，按扁

• 步骤 8：

  擀成长面皮

• 步骤 9：

  从上往下卷起来

• 步骤 10：

  竖过来再擀成长面皮，再次卷起来

• 步骤 11：

  在重复一次，卷起来

• 步骤 12：

  五个都做好，盖上保鲜膜，醒10分钟

• 步骤 13：

  醒好后，取一个按扁擀皮

• 步骤 14：

  包上肉松，收口

• 步骤 15：

  都做好后，盖上保鲜膜，预热烤箱10分钟，190度20分钟

• 步骤 16：

  出炉喽

• 步骤 17：

  咬一口，酥酥的