对于天生喜欢吃肉肉，又想减肥的人来说，金枪鱼是首选。金枪鱼的营养非常高，它只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染。金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给。金枪鱼蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，非常有利于减肥。我喜欢拿金枪鱼来做沙拉再好不过了。
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金枪鱼蔬菜沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 金枪鱼豉油罐头 半罐
- 圆白菜 5片
- 小玉米 数颗
- 橄榄油 1汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 白糖 1/4茶匙
- 鸡汁 1/2茶匙
金枪鱼蔬菜沙拉的做法步骤
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步骤 1：
准备好要用的食材。
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步骤 2：
圆白菜取下叶子洗净，焯下水沥干备用。
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步骤 3：
小玉米取出沥干水分。
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步骤 4：
金枪鱼取出鱼肉控干水油。
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步骤 5：
沥干水的圆白菜切成丝，金枪鱼撕成小块，小玉米切成段混合。
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步骤 6：
放入适量橄榄油，盐，白糖，鸡汁拌匀即可。
小贴士
1.圆白菜焯一下水即可，不要过度水煮。
2.圆白菜可以用圆生菜替代，生菜不用焯水。
3.沙拉食用之前在加入调料，随吃随加。
