椰蓉雪条的做法步骤

• 步骤 1：

  面团材料放入面包机，后油法揉至面团光滑。（我选择了3个和面程序，45分钟）

• 步骤 2：

  面团发酵至两倍大，排气，分割成8份，每份58g左右，揉圆，静置15分钟。

• 步骤 3：

  取一个面团擀成长方形面片，在短边一端放上提前做好的蛋糕条，卷起。

• 步骤 4：

  依次卷好8个，放入垫了油纸的烤盘。

• 步骤 5：

  二次发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒椰蓉，送入预热好的烤箱，180度，中层上下火，烤20分钟左右。

• 步骤 6：

  成品图